•  2025-01-24

いつもお世話になっております。

青果の堀田です。

 

高知県山北産完熟きんかんのご案内です。

 

昔の露地もののきんかんは

大きく成る前に鳥に食べられてしまうため、

その実は固く、小さく、酸っぱいもので、

甘露煮などにして風邪予防やのどの痛みに効く

薬という印象でしたが、

 

近年、ハウス栽培と生産者の技術により生まれた

完熟きんかんは、完熟するまでにじっくり育てるので、

実は柔らかく、大きく、ひと際甘く、

生のままで皮を楽しむ果実となりました。

 

ぜひお試しください。

 

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